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by hoenryu

10月31日 「ハロウィンの日」

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今日は10月の末日となり、ハロウィンの日。
11月1日のキリスト教のすべての聖人の祝日「万聖節」の前夜祭で、アメリカなどでは、この日の夜、カボチャをくり貫いてランタンを作り、魔女やお化けに変装した子供達が、家々を回っては、お菓子などを貰う習わしが有ります。
古代ケルト民族の秋の収穫の祝いと、悪魔を追い払う祭りが現在に伝わったものとされています

ハロウィンと言えば、カボチャです。
カボチャは、南瓜、唐茄子とも呼ばれ、果実を食用とし、ビタミンA、C、Eなどのビタミン類を多く含み、緑黄色野菜に分類されます。
日本では、春に種を撒き、夏から秋にかけて収穫します。
野菜の中でも、特に強健で、栽培法は簡単なので、無農薬栽培も可能だそうです。
カボチャを栽培した歴史は古く、8000年~10000年前に栽培化が起きたと思われる証拠が出されたそうです。
これは、トウモロコシと豆の栽培化よりも約4000年早かった事になると考えられるとのこと。
日本への渡来は、ポルトガル人が豊後国に持ち込んだとする説が有力だそうで、
ポルトガル語で「カボチャ」や「瓜類」を意味するアボボラが変化した、「ぼうぶら」、「ボーボラ」などの名前を用いる地方も有るそうです。
煎茶道の湯わかしを、「ぼうぶら」と呼びますが、それは湯わかしの形がカボチャに似ている事が由来です


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今日の誕生花は、「カーネーション」
カーネーションは、徳川家光の時代に、オランダから渡来したそうです

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by hoenryu | 2020-10-31 09:00 | 煎茶道 | Comments(0)