方円流・東京東支部のお茶会・お稽古情報/お稽古場は明治神宮外苑絵画館学園・自由が丘支部長宅・広尾・鎌倉/問合せはhoenryu.east.tokyo@gmail.com まで


by hoenryu
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先日の絵画館でのお稽古は、冷淹手前でした。

前日までの数日間は、22度と涼しく過ごしておりましたのに、
この日は、いつの間にか暑さが戻っておりまして、
絵画館に到着する頃には、すでに、バテ気味でありました。

なんとか、落ち着き、集中してお稽古に励みましたところ、

なんと、涼しげなお菓子が目に入ってきました。


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金魚が泳ぐ・創作和菓子 金魚鉢
京菓子司 幸楽屋さんのお菓子です

季節を感じ、そして、なんといっても涼しい気持ちになれました。

今日のこの日にこのお菓子を選んでくださった先生に感謝です。

志保

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by hoenryu | 2012-07-31 23:40 | お稽古(絵画館) | Comments(0)
昨年秋のものですが、ドイツよりおみえになりましたVIPな
お客様の為に、小さなお茶会を開いた際の抜粋でございます。

初代竹泉 菓子器
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古清水の水注と、古い文房具や小物
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お軸 「幸い来て会い飲す」
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唐物の螺鈿棚を使って、煎茶手前で一煎差し上げました
(後見・右手前  東京東支部長 、 お手前・右奥  支部会員)
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このように、少しずつでも海外からお見えになるお客さまに
日本のもてなしの心、煎茶道の素晴らしさを体験頂けましたら幸いでございます。

今後も社中一同、煎茶道の普及に努めて参りたいと存じます。

櫻園


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by hoenryu | 2012-07-29 16:53 | 雑記 | Comments(0)
今週のお稽古(絵画館)でのお軸とお花の写真です。

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先生がご用意下さったお花は白い桔梗。
そして、お軸「雨収山嶽青」の意味は

「降り続いた雨も収まって、山々が青くあらわれてくる。
雨が降っている時には、視界も悪く、
何も見えなくなってしまうけれど、
雨が上がると、いつものように
夏の山の青々とした姿を見ることができる。

煩悩という雲や霧を払ってしまえば、
おのずからその青々とした輝きを持つことができるはず。」

といった意味のようです。
禅の言葉は奥が深いですね・・・。

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by hoenryu | 2012-07-26 21:22 | お稽古(絵画館) | Comments(0)
「ゆかた茶会2012」につきまして、ご質問頂きましたので追記致します
色々と不手際なことばかりで、心よりお詫び申し上げます

「ゆかた茶会2012」  8月25日(土) 於 祥雲寺(東京・広尾)
  日比谷線・広尾駅より徒歩5分、JR恵比寿駅より徒歩13分、渋谷駅より都バス06 
  広尾一丁目下車徒歩3分   

夏のゆかた茶会は、大変気楽な茶会でございます
お洋服でも、浴衣でも、涼しいお召し物で、お気軽にお出かけ下さいませ
また、白い靴下、お懐紙、楊枝などを御持参頂けますと良いと存じます
(お懐紙・楊枝をお持ちでないお客様は、ご遠慮なくお申し付けください)

1席目   10時~            各席  15名様
2席目   10時45分~           
3席目   11時半~
4席目   12時15分~
5席目   13時~
6席目   13時45分~
7席目   14時半~
 (茶券代は二千円・所要時間は、一時間半程でございます)

御質問や、お申し込みは
yukiko0530*hotmail.co.jp まで ご遠慮なくお問い合わせ下さいませ
(迷惑メール防止のため、*を@に置き換えてご入力下さい)

当日は冷たい玉露と、紅茶席(立礼)の二席でございます

ご参考までに一昨年のゆかた茶会のお写真を抜粋してご紹介いたします。
右下は支部長です。
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たくさんのお客様のご来席を、楽しみにお待ちしております! 
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by hoenryu | 2012-07-26 09:35 | Comments(0)
暑い日のお供にはやっぱりつるっとさわやかな「水羊羹」でしょうか☆
先日、8月に開催する「ゆかた茶会」の下見で広尾の祥雲寺さんを訪れた際、
東京は広尾にございます割烹久田さんの「水羊羹」を頂きました。
(*写真はお土産を自宅で頂いた際のものです)

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北海道産小豆と丹波産大納言の風味が生きるよう、洗浄や炊き上げには、医療用にも用いられる高純度の水を使うという徹底ぶり。はかないほどの柔らかさには「極限を目指した」と久田氏。「葛は使用せずうちは寒天だけ・・・」など、店内で親切にレクチャー下さいました❤

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桐の箱に入ったお姿は、恐れ多い感じですが・・・。
お値段も一箱3500円と、なかなかでございます・・・。
それでも一度はお試し頂きたい絶品「水羊羹」!

TV東京さんの「和風総本家」にて放送の『もらって嬉しい東京手みやげBEST20』の
第1位にも選ばれた事のある一品です!


櫻園

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by hoenryu | 2012-07-24 23:11 | 雑記 | Comments(0)

冷淹手前のお菓子

先日のお稽古で冷たくて、とても美味しい玉露と共に頂いた、お菓子をご紹介します

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こちらは、「sfera」さんの企画で京都の老舗「鍵善良房」さんにお願いして作られた、蓮をイメージされたもので、
「monet」(モネ)
です

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こちらは、菓匠花見さんの
「白鷺宝」(はくろほう)
です

続きはこちら
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by hoenryu | 2012-07-20 14:11 | お稽古(自由が丘) | Comments(0)

冷煎手前と紅茶手前

本日は自由が丘の支部長宅にてお稽古でした。

美味しい冷煎と紅茶に甘ーいお菓子を頂き、夏バテ気味の身体も癒されたようです。

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「シトロンの香りの紅茶」にはチョコレートがけの柿の種をあわせてみます。

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「三種の花とオレンジピールなどで香り豊かな緑茶ベースのお茶」にはかわいいマシュマロをあわせて。

*冷煎と頂いたお菓子の写真は追って追加致しますのでしばしお待ち下さいませ。

お茶とお菓子のマリアージュだけでなく、お道具の色合わせなど、学ばせて頂くことはたくさんあります!
今回の紅茶手前では、ニ種類の紅茶を飲み比べしたのです❤
それぞれに、どんなお菓子があうかを話し合いながら・・・とっても幸せなひと時でした(^^♪


先生、本日も楽しいお稽古をありがとうございました。

櫻園

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by hoenryu | 2012-07-18 21:47 | お稽古(自由が丘) | Comments(0)
大変遅くなりましたが、6月のお稽古の際のお花「コエビソウ」です。

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「コエビソウ」は6月頃から咲き始めます。
また、「苞」と呼ばれる赤褐色の葉がうろこ状に重なり合い湾曲した姿が
海老の尻尾のように見えるのでこの和名がついたそうです。


毎回、旬のお花のお勉強もさせて頂いております。
「旬のお花」は古来より最高の贈り物とされておりますよね(^^)

先生、いつもありがとうございます。



櫻園

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by hoenryu | 2012-07-15 09:34 | お稽古(自由が丘) | Comments(0)
七十二候の「蓮始開」を迎え、あちらこちらで蓮の花が咲き始める季節となりました。

さて、私ども方円流東京東支部では、本年も浴衣茶会を開催させて頂く運びとなりました。
詳細が決定致しましたのでご案内申し上げます。

このたびは、冷煎と紅茶をお楽しみ頂きたいと存じます。

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日時:8月25日(土)

開始時間  一席目  10:00~
        二席目  10:45~
        三席目  11:30~
        四席目  12:15~
        五席目  13:00~
        六席目  13:45~
        七席目  14:30~

場所  瑞泉山祥雲寺 和室
       東京都渋谷区広尾五丁目1-21(広尾駅徒歩5分)

*お申込み・お問い合わせはこちらのコメント欄よりお願い致します。

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by hoenryu | 2012-07-13 20:25 | お茶会のご案内 | Comments(2)

「ちもと」さんのかき氷

暑いですね~。

社中ではお稽古の前や後に、有志でおいしいものを食べに行くこともしばしば。
もちろん先生もご一緒下さる事も❤

本日のものではありませんが.....夏の恒例行事ともなっています
都立大学の「ちもと」さんで頂けるかき氷を(^^♪

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涼しくなりましたか~?
食べ進めて行くと「ちもと」さんのおいしい和菓子がたーくさん出て参ります。


櫻園


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by hoenryu | 2012-07-11 16:51 | 雑記 | Comments(0)